MY 50's STYLE

50代、飲み屋店主の生き方。

沖縄産100%のシークワーサー原液、入荷しました。早速、試作してみます。

お疲れ様です。KIMAMASTERです。

 

先日注文した「沖縄産シークワーサー100%原液」が届きました。kimama2016.hatenablog.com

 

さっそく、 三種類のドリンクの試作をして見ました。

 

①甲類焼酎の水割り+シークワーサー 30cc

②甲類焼酎のソーダ割り+シークワーサー 30cc

③残波(泡盛)45cc+シークワーサー 15cc

 

①②予想していましたが、かなり酸味が強いです。

あと、柑橘類特有の苦味も、やや強めに感じます。

ソーダ割りの方が、さっぱり飲みやすいですね。

 

泡盛の好き嫌いもありますが…、

それぞれの強烈な個性がぶつかり合っていて、とても飲みづらいです(苦笑)。

沖縄同士の組合せで、面白いかな~、と思ったのですが…。

メニューに加えるのは難しいですね。

 

全体的にちょっと甘みが欲しいところ。

ガムシロップを加えてみようかな。

 

いずれにせよ…、

シークワーサーのパワーというか、力強いエネルギーを感じます。

飲んでからしばらくは、シークワーサー感が口の中(胃の中?)に残ります。

「身体に良いのだろうなぁ」と思いつつも…、

その主張の強さは一般的に受け入れられるのか、若干疑問ですね。

 

 

「シークワーサーの効能」

脂肪燃焼、血糖値の低下、血圧の低下など、生活習慣病予防に抜群の効果があります。

また最近、肝機能の改善効果があるという研究成果も発表されています。

 

お酒好きには最適の食材ですね。

うちのお店でも、効用をアピールして、販売していきたいです。

「お酒を飲んで、健康になる。」素敵です。

 

本日もお読み頂き、ありがとうございます。

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