MY 50's STYLE

50代、飲み屋店主の生き方。

2017-05-30から1日間の記事一覧

宮里藍選手の引退会見を見て思う、自分の「モチベーション」についての考察。

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 昨日は月曜日。 通常は定休日なのですが…、 昨夜は予約(15名)が入ったので、営業しました。 まぁ、当然やりますよね。 飲食業をやっていて得た教訓。 「売れる時に売っておけ!」 そして代休などは取りません。 昨日は昨日…