MY 50's STYLE

50代、飲み屋店主の生き方。

飲みに行く

居酒屋で「美味しくない料理」は出てくるのか? 「クオリティ」と「価格」のギャップについて。

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 お客様の言葉で、以前から気になっていることがあります。 帰り際に言われる言葉。 「全部、おいしかったです。」 ありがたいことです。感謝です。 しかし…、ちょっと引っかかるのです。 何が?どこが? 別に普通の言葉だが……

「からし蓮根」を初めて食べた。その強烈なインパクトから連想するのは…!?

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 昨夜は店が暇だったので、ちょっと早めに閉めて飲みに行きました。 度々訪れている馴染みのお店。そこで…。 マスターがお土産で貰ったという「からし蓮根」をつまみに出してくれました。 実はこれが「からし蓮根」初体験。 …

飲み屋のマスター、BARに行く。さて今夜は何を飲みましょうか?

お疲れ様です。 KIMAMASTERです。 51歳、飲み屋のマスターです。 昨夜(16日)はちょっと早く閉店して、飲みに行きました。 以前紹介した「1号店」に行ったところ、結構混んでいたので、たまに顔を出すBARに店を変更しました。 とにかく蒸し暑かったの…

久しぶりに都内で飲み歩く。東京駅~八丁堀 。Part Ⅲ

お疲れ様です。KIMAMASTER、飲み屋のマスターです。 東京飲み歩きの続きです。 最後のお店へ向かい、八丁堀へ。 クニザケヤを後にして、本日の最終目的地へ。 東京・八丁堀 酒好きと旨いもの好きがわいわい集う店 「STANDBAR MARU」というお店。 そろそろ飲…

久しぶりに都内で飲み歩く。東京駅~八丁堀 。Part Ⅱ

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 昨日の東京飲み歩きの続きです。 そろそろ日本酒にいきますか。 3件目に立ち寄ったお店がこちら。 KUNIZAKE-YA|クニザケ屋 銀座一丁目の一角にたたずむ、一見カフェ風のお店。 全国の地酒をメインに揃えた、スタンディング…

久しぶりに都内で飲み歩く。東京駅~八丁堀 。Part Ⅰ

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 普段はあまり飲み歩かない自分ですが、昨日は久々に都内で飲み歩きました。 やはり飲み屋をやっているS君(36歳)と一緒に、東京駅からスタート。 そして八丁堀まで歩いて、いくつかのお店に立ち寄る予定です。 スタートの東…

飲みに行けない、飲み屋のマスター。「待った」をかける輩が多い。

お疲れ様です。KIMAMASTERです。 飲み屋のマスターなのに?だから?飲みに行けない。 最近ちょっと忙しいです。でも忙しい時ほど飲みに行きたい。 それなりにストレスがあるのでしょうね。でも忙しい時は… 体力的に厳しい。身体が待ったをかけるのです。 寒…

暇なので早々に閉店。そして吞みに行くことにしよう。こんな日もありますよ。

こんばんは!KIMAMASTERです! 今日(12日)は、とっても暇だったので、早めに閉店。 そして知り合いの店に飲みに行きました。 たこの刺身をつまみに、ジャックダニエル!?はいかがなものかと思い…、 日本酒を注文しました。 新潟の純米酒と、佐渡島(同じ…